中级工商管理学习资料：企业采购与供应物流管理
一、企业采购管理
（一）含义及特征
1、含义：指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织、协调和控制的管理活动。
2、特征
①企业采购管理是从市场获取资源的过程。分为有形采购（物料采购）和无形采购（服务维修保养等）。
②企业采购管理是信息流、商流和物流相结合的过程。从资源市场获得信息，商品交易过程实现商流，物质实体从供应商到用户实现物流过程。
③企业采购管理使一种经济活动。为了采购资源付出成本，同时也要追求经济效益最大化。
（二）企业采购的功能
1、生产成本控制的功能。控制了采购中的原材料和零部件的成本。
2、生产供应控制的功能。稳定的供应才有稳定的生产。
3、产品质量控制功能。采购的物料不只是价格问题，还有质量问题。
4、促进产品开发功能。没有采购支持的产品开发方案成功率大打折扣。