中级工商管理辅导:企业仓储管理的主要业务
企业仓储管理是指从商品入库到商品发送的整个仓储管理过程。其业务主要包括入库业务、保管业务、出库业务等内容。
企业仓储管理业务作业全过程所包括的内容有:商品验收入库作业、商品保管作业、商品盘点作业、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等。企业仓储管理业务作业流程大体上如图5-3所示。
1.入库业务
货物入库业务是仓储业务的开始,它包括货物的接运、卸货、搬运、清点数量、货物验收、整理、堆码、办理入库手续等一系列的环节,是根据货主提供的货物储存计划和入库凭证来安排的,并且仓库都有规定的程序来进行相应的操作。
货物入库的业务程序可以分为收货准备、货物接运、货物验收、货物入库、办理入库手续等几个环节。
(1)货物入库前的准备。货物入库前的准备工作主要包括:编制仓储计划,做好入库准备;安排仓容,确定堆放位置;合理组织人力、装卸机具;准备验收设备,保证货物验收;备齐相关需要的其他用品。
(2)货物的接运。货物的接运包括以下几种方式:铁路专用线接车;存货人送货到库;到车站、码头提运;仓储人自提入库。
(3)货物的验收。主要包括对货物数量、质量和包装的验收,即复核货物数量是否与入库凭证相符,规格、牌号等有无差错,货物的质量是否符合规定的要求,货物包装能否保证在储存和运输过程中的安全等内容。
(4)货物的入库。收货保管人员把经过验收合格的产品进行分类搬运,即按每批入库单开制的数量将同一品种集中,分批送到预定的货位。做到进一批清一批,严格防止品种互串和数量短溢。对于货物的堆垛,要考虑未来送货的情况,尽可能地一次搬运到位,避免重复劳动。
(5)办理入库手续。主要包括登账、立卡和建档。
2.保管业务
其主要内容包括根据库区、库容的合理规划,进行分区分类保管和货物合理布局、货物保管货物编号;对货物正确堆码和垫盖;货物的保管维护;货物的盘点、检查和保管损耗控制等。
货物保管的主要原则是:质量第一原则、科学合理原则、效率原则、预防为主原则。
(1)货物的储存规划。货物的储存规划主要指储存区域的合理布局,也即将各种产品合理地布置到仓库的平面和空间,以利于提高仓库的利用率。
对储存区域合理布局的要求包括:要尽量扩大存放货物的储存面积,同时也要合理安排作业通道、货垛间距、收发货场等非保管面积;库内平面布局要保证仓库作业的连续性,使货物的收发保管作业互不干扰,要合理利用仓库地坪承载能力;要注意保证货物的存放安全。
在对货物储存规划时,还要对商品存放进行分区分类,也就是对储存商品在性能一致、养护措施一致、消防方法一致的前提下,把库房、货棚、货场划分为若干保管区域,根据货物大类和性能等划分为若干类别,以便分类集中保管。
在不同类型的仓库,分区分类方法各不相同,大致有以下三种分法:
· 按商品种类和性质进行分区分类。这是大多数仓库普遍采用的方法,它按照商品的自然属性,把怕热、怕潮、怕光、怕冻、怕风等各种不同性质的商品分别分类,集中起来分区存放,安排在适宜储存的场所。
· 按不同货主的商品经营分工进行分区分类。这通常是承接不同存货人储存业务的综合性仓库采用的方法,其目的是为了与货主对口衔接,防止不同货主的货物相混,也便于联系、核对。在具体存放时,也要按照商品的性能划分为若干货区,以保证商品储存的安全。
· 按商品流转方式或发往地区进行分区分类。这种分区分类方法主要适用于商品存放时间较短的中转仓库或口岸仓库,尤其是集装箱货运站的仓库。它的具体做法是先按不同的运输方式分为铁路、水运、公路,再按货物到达港、站的路线划分。这种方法虽然不分商品种类,但对危险品、性能相互抵触以及运价相差悬殊的商品则应分别堆放。
(2)货物的堆码与垫盖。
货物堆码必须满足合理、安全、定量、整齐、低耗和方便的要求。货物堆码方式主要由货物的性能、形状、包装、仓储设备、存放场所和季节、气候等条件决定。