《水土保持工作条例》的主要内容有：
(1)规定水土保持工作方法是防治并重，治管结合，因地制宜，全面规划，综合治理，除害兴利。
(2)关于水土流失的预防，规定25度以上陡坡地禁止开荒种植；在黄土高原的丘陵沟堑、风沙危害严重地区、滑坡危险区、铁路、公路、河流两侧山坡、自然保护区、风景名胜区禁止开荒；严禁毁林开荒或在牧坡牧场开荒；水利、铁路、交通、工矿、电力等部门在山区、丘陵区、风沙区兴建工程或进行生产时，应避免破坏地貌和植被。
(3)关于水土流失的治理。对山区、丘陵区应按照当地自然条件，以小流域为单位，实行全面规划，综合治理；对东北、华北、西北风沙区，在国家统一规划下，当地政府组织营造防风林，集中连片种草，防风固沙，恢复植被。此外，条例还对水土保持的科学研究、教育工作、奖励与惩罚都作了有关规定。