六、旅游规划与旅游产业发展考试目的测查应试人员是否掌握旅游规划的特征、分类、旅游发展总体规划的编制程序和内容，旅游产业发展模式的特征、类型和我国旅游产业发展模式，可持续旅游经济发展概念及其实现路径，可持续性旅游需求和可持续性旅游供给的内容及其实现，以及编制旅游发展规划、选择旅游发展模式和实现可持续旅游经济发展的能力。
考试内容
（一）旅游规划的编制旅游规划的内涵、特征与分类；旅游规划编制的要求与编制程序，旅游发展总体规划的内容。
（二）旅游产业发展模式旅游产业含义、我国旅游产业新定位、旅游产业的特点，旅游产业发展模式的含义与特征，旅游产业发展模式的类型，我国旅游产业发展模式与特点。
（三）可持续旅游经济发展旅游发展观的概念、类型及其特征，可持续旅游经济发展的概念，消费伦理与可持续性旅游需求的实现，企业责任写可持续性旅游供给的实现，可持续旅游经济发展的实现路径
第二部分 饭店经营管理
七、饭店经营战略考试目的测查应试人员是否掌握饭店战略的特征。饭店战略管理的内容、饭店战略分析工具、饭店总体经营战略、饭店竞争战略、饭店危机管理，以及运用这些知识进行科学战略决策的能力。
考试内容
（一）饭店战略管理概述饭店战略的含义与基本特征，饭店战略管理的基本内容，SWOT矩阵、战略聚类模型、波士顿矩阵等战略分析工具的内容及应用。
（二）饭店总体经营战略饭店增长型战略的特征、适用情况与基本策略，饭店稳定型战略的特征、适用情况与基本策略，饭店紧缩型战略的特征、适用情况与基本策略。
（三）饭店市场竞争战略饭店市场竞争的含义、构成要素及饭店市场竞争的基本准则，饭店行业集中度的基本原理，饭店低成本、差异化。集中化等常规竞争战略的功能、应用条件及具体策略，饭店危机的特征、类型与危机管理的内容，饭店危机防范与处理的要求、策略与方法。
八、饭店集团、品牌经营与创新管理考试目的测查应试人员是否掌握饭店集团、饭店品牌经营、饭店创新管理等知识，以及运用这些知识解决饭店集团化、品牌经营与创新管理等实际问题的能力。
考试内容
（一）饭店集团与集团化饭店集团的类型与主要优势，饭店集团的发展趋势，饭店直营连锁、特许经营、委托管理等方式的特征与运作要求与方法，中国饭店集团化的关键要素。
（二）饭店品牌经营饭店品牌特征、类型与功能，饭店品牌定位的基本内容、要求与方法，饭店品牌崇拜的含义与方法，饭店品牌保护的基本环节与方法，饭店品牌资产管理的内容、要求与方法。
（三）饭店创新管理饭店创新的含义、动因与阻力，饭店创新思维的特征、要素与开发，饭店创新活动的组织。
九、饭店营销策略考试目的测查应试人员是否掌握饭店营销特征、营销管理任务、消费者购买行为和饭店营销理论与策略，以及运用市场营销原理分析和解决实际问题的能力。
考试内容
（一）饭店营销管理概述饭店营销的含义、特点与环节，！饭店营销管理的任务，饭店顾客购买行为类型、影响因素与决策行为。
（二）饭店营销组合策略饭店4P营销组合策略制定含义，饭店产品组合、产品特色、产品寿命周期策略的基本内容和要求，饭店销售中间商的选择、激励、调整及发展趋势，饭店定价原理、方法与策略；饭店广告促销、人员推销、销售推广和公关促销的基本原理与方法；饭店4C营销策略的含义、内容与方法；饭店4R营销策略的含义、内容与方法。
（三）饭店其他营销理论与策略饭店关系营销的特征、类型及策略；饭店网络营销策略的特点、基本内容与方法；饭店绿色营销的特征与基础，绿色饭店的特征及创建原则与基本措施。